SOUPE GRATINEE A L’OIGNON AU CBD
SOUPE GRATINEE A L' OIGNON AU CBD (8 personnes)
ingrédients:
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12 oignons moyens
- 6 tranches de pain
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45 g de beurre
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15 g de farine
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2 gousses d’ail
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Une feuille de laurier
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1,5 L de bouillon
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60 g de fromage râpé
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Du sel et du poivre
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3 gouttes d’huile de CBD GREEN MORANGO par personne
Temps total : 45 min
Préparation :
15 min
Repos :
xx min
Cuisson :
30 min
Préparation
Etape 1:
Epluchez et hachez les oignons en fines lamelles.
Faites-les ensuite suer dans du beurre pendant 15 min, le tout à feu doux
Etape 2:
Saupoudrez de farine et rajoutez de l’ail préalablement râpé.
Une fois que la farine a changé de couleur, versez le bouillon chaud et le laurier.
Laissez encore mijoter 15 minutes à feu doux. N’oubliez pas d’assaisonner !
Etape 3:
Une fois que le mélange à réduit, versez-le dans des bols supportant la cuisson
Mettez une tranche de pain par-dessus, ainsi que du fromage râpé
Enfin, enfournez pendant 15 minutes à 200° C (n’oubliez pas de préchauffer le four)
Etape 4:
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Au moment de déguster, versez l’huile de CBD GREEN MORANGO en topping (selon les doses prescrites)
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Dégustez !
